Getting My como fazer live no instagram To Work
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Montar a Pizza: Preaqueça o forno a 220°C. Abra a massa em forma de círculo e coloque em uma forma untada. Espalhe o molho de tomate, adicione o queijo e suas coberturas favoritas.
Para occurçar fazendo esta receita de massa folhada o primeiro passo é reunir os ingredientes. As quantidades indicadas rendem 1 kg de massa folhada, siga atentamente os passos indicados para conseguir bons resultados.
Coloque ao centro 2 cubos de manteiga e feche, dobrando as duas pontas da massa sobre a manteiga. Alise com a ajuda do rolo, esmagando a manteiga dentro da massa. Reserve na geladeira por 30 minutos.
Mistura dos Ingredientes Secos: Em outra tigela, combine a farinha e o fermento. Adicione essa mistura aos poucos na massa, alternando com o leite, e mexa até que esteja tudo bem incorporado.
Crie três ou seis mais coroas e encaixe-as umas nas outras. Repita esse método para criar mais coroas. Deslize a parte inferior retangular de uma coroa dentro da dobra retangular de outra.
Finalize e Decore: Adicione folhas verdes desenhadas em papel ou feitas de feltro para dar um toque a mais à sua flor. Você pode também personalizar suas flores com glitter ou outros enfeites.
Dica: Repetir o processo de abrir a massa, adicionar manteiga, dobrar e voltar a abrir é importante para conferir o aspeto caraterístico de camadas na massa folhada.
Trabalhei em uma confeitaria famosa no Rio grande do sul que os confeiteiros usavam banha para folhear a massa, e a mesma ficava bem folhada, mas não encontro uma receita de massa folhada que seja usada a banha para faze~la, por sinal ficavam muito gostosas. Responder
Sim, usar uma pedra de pizza aquecida ou assar a pizza em uma temperatura mais alta pode ajudar a atingir uma crocância perfect.
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Então, eu fiz a massa mas quandk fui por a manteiga fiquei com preguiça de por na geladeira, ent segui os passos todos iguais mas sem por no frio tem problema?? Pus no frio apenas no remaining Responder
Emblem na primeira vez a manteiga escapou ao passar o rolo. Coloquei a manteiga ocupando um retangulo ocupando um nona, ou seja, dobrando cada borda eu tapei como fazer live completamente a manteiga. Como consertar? O que pode ter acontecido?
O que achou desta receita? Escreva em baixo suas dúvidas ou opiniões e suba fotografia da sua massa folhada caseira!